اهلا بكم في عالمنا الخاص

منتديات شباب نظم
 
دخولس .و .جالتسجيلبحـثالأعضاءالمجموعاتالرئيسية

شاطر | 
 

 كيك الجبن المالح

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sherine
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 737
العمر : 32
Localisation : cairo
تاريخ التسجيل : 28/03/2007

مُساهمةموضوع: كيك الجبن المالح   الجمعة 28 سبتمبر - 2:49

المقادير
4/1 1 ك بقسماط– بسكويت مالح
1 م/ ك أعشاب جافة (أوريجانو- ريحان – زعتر)
3/1 ك زبد سايح
الحشو
2 ك جبن كريم (درجة حرارة الغرفة)
2 بيض
3/1 ك دقيق
4/1 ك بصل مفروم
4/3 ك جزر مبشور
4/3 ك فلفل أخضر مفروم
4/3 ك فلفل أحمر مفروم
8/1 م/ ص شطة (اختياري)
جبن وخيار وطماطم للتزيين
الطريقة
- يُخلط البقسماط والزبد ويُقلب جيداً حتى يتجانس ويُفرد في قاع صينية فرن ويُساوى.
- يُخفق الجبن جيداً ثم يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى، ثم تُضاف باقي المكونات وتُقلب.
- يُصب خليط الجبن فوق البقسماط (يُمكن أن يُزين بقليل من الجزر والفلفل الأخضر والأحمر على السطح).
- يُخبز في فرن حرارته 300 (150 درجة مئوية) لمدة ساعة. يُترك في الفرن والباب مفتوح لمدة ساعة أخرى.
- يُبرد في الثلاجة ويُقدم مع صلصة الزبادي بالشبت.



_________________


في اللحظات السعيدة اتجة لله وسبحه
في الأوقات العصيبة توجه إلى الله
في اللحظات الهادئة الصامتة أعبد الله
في الأوقات الأليمة القاسية ثق برحمة الله
وفي كل وقت.. اشكر الله جزيلا واحمده كثير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amrbooki
مشرف
مشرف
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2513
العمر : 30
Emploi : helwan univ ( accounting
تاريخ التسجيل : 28/03/2007

مُساهمةموضوع: رد: كيك الجبن المالح   الجمعة 28 سبتمبر - 11:49

اول اكله احس انها جديده و جذابة ..

حجربها ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ema
مراقب
مراقب
avatar

انثى
عدد الرسائل : 452
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 11/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: كيك الجبن المالح   الجمعة 28 سبتمبر - 20:14

عجبني اسمها وهجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك الجبن المالح
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اهلا بكم في عالمنا الخاص :: شباب وبنات :: الطهي واسرارة-
انتقل الى: