اهلا بكم في عالمنا الخاص

منتديات شباب نظم
 
دخولس .و .جالتسجيلبحـثالأعضاءالمجموعاتالرئيسية

شاطر | 
 

 دوق واقلي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ema
مراقب
مراقب
avatar

انثى
عدد الرسائل : 452
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 11/09/2007

مُساهمةموضوع: دوق واقلي   الإثنين 1 أكتوبر - 12:23

بسبب الاقبال الشديد علي الاكلات!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

هقدم النهارده


البقلاوة


المقادير





2 كوب السمن او زبدة غير محلة

نصف كيلو رقاق

4 كوب عين جمل ناعم

4 اكواب شربات

نصف كوب فستق ناعم







الطريقة






- نذوب السمنه او الزبده علي نار هادئهثم نمسح الصينية المعدة سابقا لفرش الرقاق بالسمن

_يوضع رقاقة واحدة في الصينية ثم يدهن بالسمن ويوضع رقاق اخر ويدهن الي ان تصبح 8 رقاقات

- يضاف عين الجمل الي سكر ويخلطان جيدا ثم يوضع وينثر ربع كوب من السمن فوقه

-نعيد وضع الرقاق ب12 رقاقه فوق عين الجمل ثم يمسح بقليل من الماء و بالسمن ويقطع بالسكين حسب الرغبه

- توضع الصينيه في فرن درجة حرارته 325 لمده نصف ساعه ثم ترفع الي فرن درجه حرارته 450 درجه لمده

5 او 8 دقائق حتي يصبح لون العجين ذهبيا

- يضاف الشربات الي البقلاوة وهي ساخنه وتزين بالفستق الناعم وتقدم بارده
وبلاششششششش تكتر منها يا بنات عشان بتطخن بطريق مهوله






بالهنا وشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
DONDON
مراقب
مراقب
avatar

انثى
عدد الرسائل : 649
العمر : 29
Localisation : cairo
تاريخ التسجيل : 03/05/2007

مُساهمةموضوع: رد: دوق واقلي   الأربعاء 3 أكتوبر - 21:02

يا سلااام يا ايمي

تسلم ايدك والله
استمررري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SUBziROOO
مشرف
مشرف
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 636
العمر : 31
Localisation : giza
تاريخ التسجيل : 01/04/2007

مُساهمةموضوع: رد: دوق واقلي   الأربعاء 3 أكتوبر - 22:34

يا سلااام يا ايمي

تسلم ايدك والله
استمررري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
no one
مشرف
مشرف
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2741
العمر : 30
Localisation : west el balad
تاريخ التسجيل : 15/04/2007

مُساهمةموضوع: رد: دوق واقلي   الأربعاء 3 أكتوبر - 23:42

طيب اصلي انا خبير في البقلاوة ففا في بعض التغيرات
بدل الرقاق في رقايق جلاش بتباع في السوبر ماركت احلي كتير
و اربع اكواب شربات كتييييييييير اووي قليليهم شوية و خلي الشربات تقيل عشان تطلع مقرمشة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دوق واقلي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اهلا بكم في عالمنا الخاص :: شباب وبنات :: الطهي واسرارة-
انتقل الى: